El Consell Comarcal del Segrià ha presentat aquest matí la II Gala Segrià, Terra de Bons Productes, una iniciativa que té com a objectiu reivindicar la qualitat, la identitat i el talent del sector agroalimentari de la comarca, així com reconèixer la tasca dels productors i productores del territori.
La segona edició de la Gala tindrà lloc el pròxim 18 de setembre, a la plaça de l’Església Nova i al Castell Palau de Torrebesses, que es convertirà en punt de trobada del sector agroalimentari i gastronòmic del Segrià. Després d’una primera edició celebrada l’any passat al Monestir d’Avinganya, a Seròs, la iniciativa continua el seu recorregut per diferents municipis de la comarca amb la voluntat de connectar el producte local amb el patrimoni, el paisatge i la identitat del territori.
A la roda de premsa celebrada aquest matí, hi eren presents Joan Gòdia, director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia de la Generalitat de Catalunya; el xef Dani López; i Kleber Esteve, cap de l’àrea de Promoció Econòmica i Turisme del Consell Comarcal del Segrià.
A l’acte s’han donat a conèixer els principals continguts i novetats d’aquesta segona edició, així com el plantejament de la Gala, la proposta gastronòmica i les diferents accions destinades a promoure i donar projecció als productes agroalimentaris del Segrià.
Per Joan Gòdia, la II Gala té la importància de ser un pas endavant després que el 2025 Catalunya fos Regió Mundial de la Gastronomia i que es celebrés la primera Gala al monestir d’Avinganya a Seròs. “Veient la segona Gala en marxa, sé que tindrà continuïtat en el temps i per això -ha anunciat- el departament li donarà tot el suport”.
Kleber Esteve ha declarat que “pel Consell Comarcal del Segrià és molt important lligar la feina dels productors locals amb la cuina”. Per aquesta raó, “volem que productors i xefs vagin de la mà enguany i més encara en posteriors convocatòries.”
El producte del Segrià, protagonista de la proposta gastronòmica
La Gala comptarà enguany amb una proposta gastronòmica a peu dret elaborada pel xef Dani López, amb els productes del territori com a protagonistes. La iniciativa vol donar visibilitat a la diversitat i la qualitat de les produccions de la comarca, des de la fruita dolça i l’oli fins al vi, la mel i altres elaboracions artesanals, i alhora reconèixer les persones, empreses i projectes que hi ha al darrere.
“He nascut a l’Horta de Lleida i visc aquí al Segrià, i la meva proposta -ha dit- tindrà també en compte la formació que he rebut a Itàlia. El cor sempre em porta cap a casa i per això la proposta per la II Gala serà molt rica. Inclourem més de 20 productors en més de 12 plats elaborats en diferents tècniques. Una d’elles serà un showcooking en directe pels convidats”.
L’esdeveniment es planteja com un aparador de la riquesa agroalimentària del Segrià, amb l’objectiu d’ampliar-ne el coneixement entre la ciutadania, el sector professional i els diferents agents vinculats a la gastronomia.
La iniciativa s’emmarca també en l’estratègia de promoció dels productes de proximitat i en la voluntat d’enfortir la seva vinculació amb la marca Gust de Lleida, contribuint a incrementar la notorietat de la producció agroalimentària de les comarques lleidatanes.
Torrebesses, territori, patrimoni i gastronomia
L’elecció de Torrebesses com a seu de la segona edició permetrà també reivindicar la ruralitat, el paisatge i el patrimoni de la comarca. La Gala vol anar més enllà de la gastronomia i contribuir a projectar el Segrià com un territori amb una identitat agroalimentària pròpia, estretament vinculada a la seva gent, al seu paisatge i a la seva manera de produir.
Després de l’experiència de la primera edició al Monestir d’Avinganya, a Seròs, la celebració a Torrebesses reforça la voluntat que la Gala recorri diferents indrets de la comarca i permeti descobrir, a través de la gastronomia, el patrimoni i la singularitat dels municipis del Segrià.
La cita del 18 de setembre reunirà productors i productores, elaboradors, professionals de la gastronomia i representants institucionals en una jornada concebuda per compartir, divulgar i reconèixer la riquesa agroalimentària del Segrià, reforçar el vincle entre gastronomia i territori i continuar donant visibilitat als seus productes dins i fora de la comarca.
